Εργασίες Νοεμβρίου - Δεκεμβρίου

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ - ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 

Από τώρα αρχίζει η επόμενη μελισσοκομική χρονιά.  Οι σωστές συνθήκες διαχείμασης θα μας επιτρέψουν να έχουμε νωρίς την άνοιξη καλά μελίσσια.  Ένα καλό ξεκίνημα την άνοιξη θα μας βοηθήσει να κάνουμε σωστό προγραμματισμό,  να καλύψουμε τυχόν απώλειες του χειμώνα, να  δημιουργήσουμε νέες παραφυάδες,  να εκμεταλλευτούμε μελισσοβοσκές της πρώιμης άνοιξης

Για σωστή διαχείμαση:

• Φροντίζουμε για την ανανέωση του πληθυσμού και συνενώνουμε όσα μελίσσια είναι μικρά  και δεν θα μπορέσουν να ανταπεξέλθουν τις δύσκολες συνθήκες του χειμώνα.
• Φροντίζουμε τα μελίσσια μας να έχουν άφθονες τροφές. Προσοχή : το μέλι είναι η φυσική τροφή της μέλισσας.  Είναι μεγάλο λάθος να αφαιρέσουμε όλο το μέλι και να τροφοδοτήσουμε  για τις ανάγκες του χειμώνα. Χαλάει η ισορροπία στην κυψέλη, οι μέλισσες γίνονται πιο αδύνατες και δυσκολεύονται να ξεκινήσουν την άνοιξη. Καλύτερο μέλι για ξεχειμώνιασμα είναι αυτό της ερείκης- σουσούρας που φέτος ήταν πολύ καλή η ανθοφορία της και τα μελίσσια μάζεψαν αρκετά μέλια.  Δεν τροφοδοτούμε αυτή την περίοδο με σιρόπι. Αν  είναι μεγάλη  ανάγκη τροφοδοτούμε με μελοζύμαρο.
• Περιορίζουμε τον χώρο. Φροντίζουμε να έχουμε σφιχτά τα μελίσσια. Δηλαδή αφήνουμε στην κυψέλη τόσα τελάρα όσο είναι ο πληθυσμός του μελισσιού. Τον κενό χώρο τον κλείνουμε με ένα κάθετο τροφοδότη ή με κερόπανο που είναι μεγαλύτερο για να σκεπάζει και τα πλαϊνά του τελευταίου τελάρου ή με κόντρα πλακέ ή με φελιζόλ. Αν αφήσουμε όλα τα τελάρα μέσα στην κυψέλη οι μέλισσες δεν μπορούν να τα φροντίσουν. Στις κερήθρες συγκεντρώνεται η υγρασία του περιβάλλοντος, μουχλιάζουν και γίνονται  εστία μόλυνσης.
• Η διάταξη των τελάρων να είναι τέτοια ώστε το μέλι να βρίσκετε κοντά στην μελισσόσφαιρα που θα σχηματιστεί αργότερα.  Δεν αφήνουμε άσπρα τελάρα μέσα στην κυψέλη και κυρίως δεν τα αφήνουμε στην μέση. Οι μέλισσες αυτή την περίοδο προτιμούν τα μαύρα τελάρα που είναι πιο ζεστά.
•  Βάζουμε στα μελίσσια μας κερόπανο  αφήνοντας σε μια γωνία λίγο κενό χώρο για να φεύγει η υγρασία.  Στις βορειότερες περιοχές της Ελλάδας κλείνουμε τις 2 τουλάχιστον τρύπες από τα καπάκια τύπου Αυστραλίας. Όχι και τις 4, για να φεύγει η υγρασία. Στις νοτιότερες περιοχές της Ελλάδας δεν είναι απαραίτητο να κλείσουμε τις τρύπες αν εσωτερικά έχουμε το κερόπανο. Οι μέλισσες δεν κινδυνεύουν τόσο από το κρύο όσο από την υγρασία.
• Βάζουμε τις χειμωνιάτικες εισόδους για να προστατευτούμε από εχθρούς που θα έρθουν να πάρουν το μέλι (ποντίκια)
• Τοποθετούμε τα μελίσσια μας σε προσήλιο και απάνεμο μέρος. Αν μπορούμε να τα τοποθετήσουμε επάνω σε βάσεις ή σε τσιμεντόλιθα  ή ακόμη σε λάστιχα των αυτοκινήτων στα οποία έχουμε κάνει μερικές τρύπες για να μην κατακρατούν το νερό της βροχής είναι καλύτερα  γιατί έτσι αερίζονται καλύτερα οι κυψέλες.   
• Επισκεπτόμαστε περιοδικά το μελισσοκομείο μας για να ελέγξουμε τυχόν ζημιές από δυσμενείς καιρικές συνθήκες ή από κτηνοτροφικές μονάδες.